先付けは、柊(固かったので飾りですね・・・
食べられないようです。)に、
大豆が入っていたので、節分のイメージかな。
お豆腐みたいな何か固めた物(笑)はメインだったのかな。
良く聞いてなくてスミマセン。
赤魚と柚が上に乗っていて、上品なお味でした。
お刺身は、明石の鯛4切れと、
「氷見のよこわ」を焼きしめたもの2切れ。
後者がめちゃくちゃが美味しかった。
「天草のり」?がついてました。
角砂糖みたいな形の。
高級品らしいけど、初めてでした。
大根も、千切りではなく、うす〜く切っていました。
揚げ物が変わっていました。
雪の下は初めて食べましたし、
左の黒っぽい半円のものは、太いゴボウでした。
上の稲穂は、弾けているのはポップコーンのようでした。
煮物は、レンコンを摺り下ろして揚げた物で
不思議な味わいでした。
とろみのついたスープには蟹が少々入っていて
美味しかったけど、殻がとってないのか痛かった・・・残念
3口で食べ終わりそうなご飯と、漬物、みそ汁。
皆、ご飯に目を丸くしていました(笑)
いつもなら足りないけど、病み上がりでちょうど良かったわ。
もちろん、おかわり出来ます。
デザートは、あんみつ・・・というより
フルーツのシロップ付けという感じでした。
最期にお抹茶(お濃い茶と聞こえたような気がしたけど、
お薄だよね〜と皆で意見一致)
京料理なので1つ1つが凝ったものばかりで、
ランチは1人5,500円。
ランチでは今までで一番高かったけど、値段ほどはあったと思う。
病み上がりで、まだ食欲の方が、本調子ではないので、
普段なら、このあと喫茶店でケーキでも・・・
というところでしたが、今日はパス。
ま、ウチでロールケーキ2切れ食べましたけど(笑)
春には、苦楽園の迎賓館に連れて行ってくれるそうです。
リンク先に写真もありますが、景色が良いそうなので楽しみです。
関連リンク
- 京料理 たか木:http://www.kyotakagi.jp/
- 苦楽園の迎賓館:http://r.gnavi.co.jp/k185271/?ak=ZEFGcGtwQr0%2BfW3Rk2tUFGDjOewRqfLrbKXcvs7uweg%3D

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